7.6 C
Širvintos
2024 / 03 / 29

3 gudrybės virtuvėje, naudingos piniginei, laikui ir sveikatai

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Norint pagaminti gardų ir sotų patiekalą, nebūtinas ilgas ingredientų sąrašas. Kaip pagaminti pietus ar vakarienę vos iš kelių produktų, idėjų niekada nepristinga socialiniame tinkle „Instagram“ populiariaus tinklaraščio „5 produktai“ autorė Roma Labžentė. Kartu su elektronine maisto ir kasdienių prekių parduotuve „Barbora“ ji dalinasi naudingais patarimais, kaip ne tik skaniai ir sveikai valgyti, bet ir gerokai sutaupyti.

- Reklama -

Mažas produktų kiekis galimybių neapriboja

Kuo įmantresnis patiekalas, tuo ilgesnis ingredientų sąrašas recepte, o išlaidos – didesnės. Pasak maisto tinklaraščio autorės, sukurti ir pritaikyti receptus mažam kiekiui produktų nėra lengva užduotis, tačiau tikrai įmanoma.

„Kuo mažiau ingredientų, tuo pigesnis patiekalas, tad paprastesni receptai tikrai gali padėti sutaupyti. Tačiau norisi priminti, kad 5 produktai gali būti puiki patiekalo bazė, iš kurios maistas gaunasi tikrai gardus, bet jei norisi papildomų skonių, aromatų ir jų variacijų, ingredientų galima pridėti ir daugiau“, – sako tinklaraštininkė.

R. Labžentė, kurios kuriamos receptų idėjos sulaukia daugybės teigiamų reakcijų, sako pastebinti, kad vos iš kelių ingredientų pagaminti patiekalai aktualūs dėl įvairių priežasčių: „Svarbu ne tik taupumas. Šiais laikais esame įsisukę į savo rutiną ir vos randame laiko poilsiui, tad nenorint atsisakyti naminio maisto, patys paklausiausi yra greitai pagaminami, lengvi receptai. Tai žmones ir patraukia.“

Gudrybės, taupančios laiką ir pinigus

Paklausta, kokiomis gudrybėmis vadovaujasi, norėdama ne tik skaniai valgyti, bet ir sutaupyti laiko bei pinigų, R. Labžentė dalijasi esminiais principais.

Atkreipkite dėmesį į sezoninius produktus, o brangius ingredientus įsigykite sulaukę nuolaidų.
„Sezoninis maistas ir pigesnis, ir maistingesnis. Šiuo metu parduotuvėse karaliauja lietuviškos daržovės – kopūstai ir morkos, kurie puikiai pasitarnauja ruošiant salotas, troškinius, balandėlius. Moliūgas – idealus pasirinkimas troškiniams, sriuboms, blynams ir net pyragams. Žinoma, kaip be lietuviškiausios daržovės – bulvės, su kuria galima pasigaminti aibę skirtingų patiekalų. Šie produktai daug nekainuoja, o brangesnius ingredientus rinkitės sekdami akcijas, pvz., ieškodami prekių su nuolaida specialioje „Barboros“ akcijų skiltyje“, – atkreipia dėmesį tinklaraštininkė.

Suplanuokite bent keleto dienų arba savaitės meniu, atsižvelgdami į jau turimus produktus
„Visada susiplanuoju meniu ir, taupydama laiką, visus patiekalus gaminu dviem kartams – kad užtektų vakarienei ir kitos dienos pietums. Man labiausiai pasiteisinusi planavimo sistema – pirmiausia patikrinti, kas slepiasi šaldytuve ir spintelėse. Pasitikrinę, ką turite, neužsisakysite nereikalingų produktų – taip ne tik sutaupysite, bet ir maistą tausosite“, – teigia R. Labžentė.

Apžiūrėjusi turimus produktus, tinklaraštininkė sako gerai pagalvojanti, ar iš jų pavyks kažką pagaminti. „Jei spintelėje yra avižinių dribsnių, vadinasi galiu nors vieną rytą pusryčiams valgyti avižinę košę. Radau makaronų? Pagalvoju, su kuo norėčiau juos valgyti, kad pirktus ingredientus suvartočiau iki galo, o jeigu jų liks – ką papildomai iš jų galima pasigaminti. Ir tik susirašiusi tikslų produktų sąrašą keliauju apsipirkti. Maisto planavimas ne tik sutaupo laiko savaitės eigoje, nes nebereikia sukti galvos ką čia suvalgius, bet tuo pačiu padeda ir sutaupyti bei nešvaistyti maisto“, – patirtimi dalijasi R. Labžentė.

Turėkite keletą pagrindinių universalių produktų – juos papildę skirtingais ingredientais, galėsite pasigaminti įvairių patiekalų.
„Kiekvienam šie keli produktai, ko gero, būtų skirtingi, tai individualu. Man svarbiausia virtuvėje turėti duonos, vištienos, graikiško jogurto, avižinių dribsnių ir kiaušinių. Nors produktai atrodo skirtingi, jie tarsi bazė, o įtraukus keletą papildomų ingredientų, badauti jau nereikės“, – sako R. Labžentė, žemiau besidalijanti ir receptų idėjomis.

Vištiena su avižiniais dribsniais

Ko reikės? 500 g vištienos, šiek tiek majonezo, 100 g avižinių dribsnių, 1 didelio kiaušinio, mėgstamų prieskonių

Kaip gaminti? Mėsą supjaustykite gabaliukais, sudėkite prieskonius ir sumaišykite su majonezu, palikite pusvalandį pastovėti. Išplakite kiaušinį. Vištienos gabaliukus pamirkykite kiaušinio plakinyje, tuomet apvoliokite dribsniuose ir dėkite į kepimo skardą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes. Skanu valgyti mirkant į padažą, o likusius gabaliukus panaudoti salotoms.

Kepta avižinė košė

2 sotiems dubenėliams reikės: 2 bananų, 2 kiaušinių, 100 g greitai paruošiamų dribsnių, 2 v. š. medaus ar kitokio sirupo, 1 a. š. kepimo miltelių, sviesto kepimo formelių patepimui. Jei norisi – pagardų (cinamono, obuolių, riešutų ar šokolado gabaliukų).

Kaip gaminti? Visus ingredientus sumeskite į maisto smulkintuvą ir suplakite iki vientisos masės. Palikite pastovėti 10 min., kol dribsniai išbrinks. Kepimo formelių kraštus ištepkite sviestu, sudėkite masę, pagardinkite norimais priedais ir dėkite į 185 laipsnių orkaitę. Kepimo laikas priklauso nuo indelių dydžio. Mažuose indeliuose košė iškeps per 15 min.

Virginija Sližauskaitė
Komunikacijos specialistė
BARBORA, UAB

spot_img
spot_img

Įvairiaspalvė Turkija: kodėl keliautojai ją renkasi būtent pavasario atostogoms?

Populiarumu su Turkijos kryptimi lietuvių keliautojų tarpe mažai kas galėtų pasirungti, tad svajojantiems apie turiningas  atostogas, stebinančius bei išskirtinę kokybę siūlančius  viešbučius ir tobulus orus verta nedelsti – sezonas į šią saulėtą šalį jau...

Sekmadienį pereisime prie vasaros laiko

    Šį sekmadienį Lietuvos gyventojai turės prisitaikyti prie vasaros laiko, pasukdami laikrodžius valanda į priekį. Tai atsitiks kovo 31-ąją naktį, trečią valandą. Iki spalio 26 d., kuris taip pat yra sekmadienis, Lietuva laikysis vasaros laiko,...

Kovo 28-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo dvidešimt aštuntoji, ketvirtadienis, (ketvirtoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 277 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Girmantė, Odeta, Rimkanta, Rimkantas, Rimkantė, Siksta, Sikstas, Vigailė; rytoj: Almantė, Bertoldas, Kleopatra, Manvydas, Sandra; poryt: Ferdinandas, Gvidonas, Meda,...

Astrologinė prognozė kovo 28-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Svarbios bus verslo, finansų problemos. Gali būti, kad teks aiškintis ir dalykinius, ir intymius santykius. Dėl norimos sėkmės teks koreguoti savo planus, požiūrį, eiti į kompromisus. JAUTIS. Diena gali pateikti iššūkių. Veltui mėginsite pakeisti...

Kaip rajono socialinės apsaugos skyrius skatina vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą

  Lietuvoje pastaraisiais metais vis labiau akcentuojamas tėvų vaidmuo auginant vaikus. Ypač tai aktualu šviesiant vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą, kuris, kaip rodo naujausios tendencijos, vis didėja. Nuo 2023 m. sausio 1 d. įgyvendinama naujoji...

Žiniasklaida: Darbo partijos būstinėje apsilankė teisėsauga

Antradienį Darbo partijos būstinėje lankėsi teisėsaugos pareigūnai ir atliko tam tikrus procesinius veiksmus, išsinešė šūsnį dokumentų, skelbia naujienų portalas „15min“. Nurodoma, kad tarptautinį tyrimą, kurio pagrindu pareigūnai ir lankėsi partijos būstinėje, atlieka Europos prokuratūra. Tai...

„Rimi“ priėmė iššūkį – Velykų vaišėms apsipirksite už 20 eurų: visi šventinio stalo receptai...

Jei nenorite išlaidauti Velykoms, vaišių stalą galite pasiruošti vos už 20 eurų, tereikia iš anksto susiplanuoti, ką gaminsite, pasinaudoti siūlomomis akcijomis bei atkreipti dėmesį į galimybę įsigyti privačios etiketės prekes už itin patrauklią kainą....

Žinomas treneris: trys klaidos, kurias daro tėvai mokydami vaikus plaukti

„Didelę dalį iš „tėvų mokyklos“ į baseiną ateinančių vaikų plaukti tiesiog mokome iš naujo, „nuo nulio“. Tėčiai, mamos, seneliai ir kiti artimieji, net jei yra labai geri plaukikai, mokydami yra linkę daryti klaidų, kurios...

Paulius Jurkevičius: kodėl itališkas Velykų pyragas yra sparnuotas ir kitos colomba pasquale istorijos

Įsiklausykime kaip elegantiškai skamba šiedu itališki žodžiai: colomba pasquale! Italų kalba yra ne šiaip skambi, ji turi oficialų tarptautinės muzikos kalbos statusą. Ir vis tik colomba pasquale –anaiptol ne muzikinis terminas. Tai yra skonio...

Priedangų ir slėptuvių rebusas: kas ir kaip jas turi teisę įsirengti

Lietuvoje nėra įrengta pakankamai slėptuvių, priedangų ir kolektyvinės apsaugos statinių, kurie karinių veiksmų atveju, vykstant apšaudymams iš oro raketomis, dronais, aviacinėmis bombomis ar įsiplieskus mūšiams miesto teritorijoje, padėtų išvengti civilių gyventojų aukų. Aplinkos ministras šių...

Putpelių kiaušiniai papuoš velykinių margučių pintinę: dabar „Rimi“ jų įsigysite pigiau

Ryškūs ir spalvingi margučiai – vienas svarbiausių Velykų stalo akcentų. Nors dažniausiai dažome vištų kiaušinius, tačiau margučių pintinę papuoš ir mažesni, dekoratyvūs ir spalvingi putpelių kiaušiniai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienės teigia, kad putpelių...

ORAI: Sulauksime šilumos pliūpsnio: šios Velykos – neįtikėtinos

Šiandien Lietuvoje be žymesnio lietaus. Vėjas pietryčių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–14 laipsnių šilumos. Ketvirtadienio vakare kai kur pietvakariniuose rajonuose nedidelis lietus. Vėjas pietryčių, pietų, 8–13 m/s. Temperatūra naktį 2–7,...

Kovo 27-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 27-oji – Tarptautinė teatro diena. Kovo dvidešimt septintoji, trečiadienis, (trečioji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 278 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia: Aleksandras, Alkmenas, Lidija, Rupertas, Rūta, Sanrimas, Santara; rytoj: Girmantė, Odeta, Rimkanta, Rimkantas,...

Astrologinė prognozė kovo 27-ajai, trečiadieniui

AVINAS. Šiandien aiškinkitės santykius, kolegiškai dalinkitės patirtimi, žiniomis. Seksis tarpininkauti, derėtis, megzti bendradarbiavimą, partnerystę, bylinėtis. Galite gauti darbo, verslo užsakymą, už kurį bus neblogai atlyginta. JAUTIS. Ši diena skatins siekti tvarkos, švaros, pagalvoti apie savo...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img