-0.5 C
Širvintos
2021 . 01 . 26

Naujuosius metus pradėkite ypatingai – namiškius nustebinkite vėlyvaisiais pusryčiais

Ar jau skaitėte?

Už gardžią Naujųjų sutikimo vakarienę geriau gali būti tik dar gardesni vėlyvieji pusryčiai pirmąją metų dieną. Kad nauji metai prasidėtų pakiliai, svarbu tinkamai pradėti dieną: gražiai paserviruoti stalą bei pasigaminti madingus ir visų taip pamėgtus vėlyvus pusryčius, kurie pradžiugins ne tik jus, bet ir namiškius.


N24.lt – NAUJAS!


Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pataria Naujųjų metų rytą pradėti ramiai, neskubant, bet nepamiršti ir pasilepinti. „Smagiai praleidus laiką prie išskirtinių Naujųjų išvakarių patiekalų, galima pratęsti šventinę akimirką ir paruošti vėlyvuosius pusryčius. Juk ateina nauji metai, tad tikrai verta juos pradėti pozityviomis mintimis, šventiškai pasipuošus ir toliau savo namuose kurti mažus kasdienius stebuklus“, – sako V. Juodkazienė.

Kad nuotaika neapleistų, galite pasikviesti ir draugų. Žinoma, karantino sąlygomis tik virtualiai – tereikia jiems išsiųsti virtualų pakvietimą, apgalvoti patiekalus ir nepamiršti gražiai pasiserviruoti stalo. Pirmiausiai valgome akimis, tad ir virtualiems pusryčiams maistą reikėtų ruošti vizualiai „skanų“, paieškoti naujų receptų, o gal patobulinti seniai atrastus, mėgstamus patiekalus – taip išvysite juos naujoje šviesoje.

O kad vėlyvieji pusryčiai taptų dar smagesni, jų valgiaraštį prieš ruošiantis galite aptarti su draugais ir gaminti tuos pačius patiekalus, pasmalsauti, ką labiausiai mėgsta kiti – taip galbūt atrasite ir naujų, netikėtų skonių. Ruošdami vėlyvuosius pusryčius nepamirškite ruošti saldžių patiekalų – blynelių, kruasanų ar prancūziškų skrebučių. Tačiau kartu dera ir įvairių rūšių sūris, vytintas kumpis ar lašiša. Pasvarstykite ir apie tai, kaip patieksite daržoves.

Sakoma, kad jokie vėlyvieji pusryčiai neapsieina be kiaušinių – virti ar kepti jie tiesiog privalo būti ant stalo. Vis dėlto šventiškesnę nuotaiką sukursite, jei patieksite ne įprastą omletą, bet prancūziškos virtuvės pasididžiavimą kišą. Šiam patiekalui nereikia įmantrių ingredientų, jį gaminant galite improvizuoti, ar, pavyzdžiui, panaudoti šventinio stalo likučius.

„Kuo paskaninsite kišą – jūsų vaizduotės ir improvizacijos reikalas. Šis patiekalas ne tik skanus, jo pagaminimas paprastas, bet jį gamindami galite puikiai panaudoti įvairiausius daržovių, sūrio, mėsos patiekalų likučius“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Maisto ekspertė siūlo išbandyti paprastą receptą.

Kišas su šonine ir sūriu

Jums reikės:

  • Bemielės šaldytos tešlos
  • 3–4 kiaušinių
  • 200 g šaltai rūkytos šoninės
  • 1 poro
  • Kelių šakelių krapų
  • 150 ml grietinėlės
  • 150 ml pieno
  • 100 g mėgstamo sūrio
  • Žiupsnelio druskos ir pipirų

Paruošimas:

Pirmiausiai šiek tiek atšildykite parduotuvėje pirktą tešlą. Ją pakočiokite, išklokite kepimo formą ir iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 15 min., kol ši įgaus auksinį atspalvį.

Tuomet įkaitinkite keptuvę ir į ją įdėkite šaukštelį sviesto ar aliejaus, šiek tiek pakaitinus suberkite pjaustytus porus ir šoninę. Visus ingredientus kelias minutes maišydami pakepinkite.

Vėliau švariame inde išplakite kiaušinius, pieną, grietinėlę. Į mišinį įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų, smulkintų krapų ir viską gerai išmaišykite. Tuomet į jį sudėkite tarkuotą sūrį. Gautą masę supilkite ant pasiruoštos tešlos ir iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kišą kepkite dar apie 20 minučių. Šį patiekalą skanu valgyti ir šaltą.

Sausio 26-oji, antradienis, Tarptautinė muitininkų diena

Sausio 26-oji, antradienis, 5 savaitė. Saulė teka 8.18 val., leidžiasi 16.45 val. Dienos ilgumas 8.27 val. Mėnulis (priešpilnis). N24.lt - NAUJAS! Vardadieniai: Dangis, Eigintė, Justas, Polikarpas, Rimantas, Titas. Datos: Tarptautinė muitininkų diena Orai šiandien: Šiandien Lietuvoje bus debesuota. Krituliai, daug kur smarkus sniegas...

Eismo sąlygas sunkina snygis, pūga ir plikledis

Iš pietų atslenkantis ciklonas didesnėje šalies dalyje sukels sudėtingas orų sąlygas. Šiandien Lietuvoje bus debesuota. Krituliai, daug kur smarkus sniegas (daugiausia Rytų ir Vidurio Lietuvoje). Daugelyje rajonų pūga, plikledis. Vėjas šiaurės vakarų, 8–13 m/s, daug...

Horoskopai sausio 26 dienai

AVINASPagalvokite, kaip galėtumėt pataisyti pagedusius santykius su artimaisiais. Laisva diena tam labai tinka. Nebėkite iš namų pasiteisinęs, kad darbe reikia ši tą nuveikti. Taip dar labiau nutolsite nuo šeimos JAUTISNeužsiimkite jokiu fiziniu darbu, buto remontu...

Kaip modernūs elektroniniai prietaisai kenkia planetai

Sunku įsivaizduoti žmogų šiuolaikiniame pasaulyje be mobiliojo telefono rankoje. Išmanieji telefonai ir kompiuteriai pakeitė mūsų bendravimą, darbą, mokymąsi, dalinimąsi naujienomis ir net laisvalaikį. Elektroninė įranga tapo dar svarbesnė, kai dėl COVID-19 pandemijos perkėlėme susitikimus,...

Ruošiasi gausiam snygiui ir prašo gyventojų kantrybės

Sinoptikai prognozuoja, jog šiandien kone visoje Lietuvoje prasidės kelias dienas truksiantis snygis, galimas plikledis, daugelyje rajonų pustys. Per artimiausias tris paras sniego danga vietomis gali išaugti net iki 30 cm. „Ecoservice“ grupės kelių priežiūros...

Trys paros šalies keliuose – ne be žmonių netekčių

Sausio 22–24 d., penktadienį–sekmadienį, policijos pareigūnai užregistravo, pirminiais duomenimis, 146 eismo įvykius, daugiausia – penktadienį (68) ir šeštadienį (40). Dėl neblaivių vairuotojų kaltės įvyko 10 įvykių (žmonės nenukentėjo). 41 atvejis (28,1 proc. įvykių) –...

Už neteisėtai sumedžiotus du elnių patinus – daugiau nei 12 tūkst. eurų 

Savaitgalis aplinkosaugininkams buvo darbingas. Aplinkos apsaugos departamento Kauno gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai gavo informaciją apie neteisėtą medžioklę Kaišiadorių rajone esančiame medžiotojų klubo „Kruonis“ medžioklės ploto vienete. Pažeidėjas buvo sučiuptas su nelegaliai sumedžiotais dviem...

Kartą ir visiems laikams – patarimai, kurie padės įveikti nerimą

Nuolat kankinantis nerimas, nemiga, neužtikrintumo jausmas – tai tik keletas signalų įspėjančių, kad turėtume skirti daugiau dėmesio savo psichologinei būsenai. „Eurovaistinės“ vaistininkai pastebi, kad vis daugiau klientų vaistinėje ieško raminančiai veikiančių priemonių, tam naudingi...

Darbas namuose: 5 patarimai, kaip išlikti fiziškai aktyviems

Dirbant namuose judame daug mažiau nei anksčiau. Tačiau, pasitelkus vos keletą išmanių įrankių, galima tai lengvai pakeisti. Arnoldas Lukošius, „Tele2 Inovacijų biuro“ ekspertas, dalinasi idėjomis, kaip šiuo metu palaikyti fizinę formą ir puoselėti sveiką bei...

Sausio 25-oji, pirmadienis, Pusiaužiemis, Vilniaus gimtadienis

Sausio 25-oji, pirmadienis, 5 savaitė. Saulė teka 8.20 val., leidžiasi 16.43 val. Dienos ilgumas 8.23 val. Mėnulis (priešpilnis). N24.lt - NAUJAS! Vardadieniai: Viltenis, Žiedė, Povilas, Paulius Datos: Pusiaužiemis Kirmėlinė Šv. Pauliaus atsivertimas Vilniaus pagarsinimo diena (Vilniaus gimtadienis) Lietuvos samariečių bendrijos diena Orai šiandien: Šiandien bus debesuota. Daug...

Iš pietų link Lietuvos artėjantis ciklonas atplukdys gausius kritulius

Šiandien bus debesuota. Daug kur numatomi krituliai, vyraus sniegas, šalies pietryčiuose vakarop vietomis smarkus. Kai kur plikledis, silpna lijundra, rūkas. Vėjas besikeičiančios krypties, 5–10 m/s, šiaurės vakariniuose rajonuose iki 12 m/s. Aukščiausia temperatūra nuo...

Horoskopai sausio 25 dienai

AVINASPadėtis kontroliuojama, tik nesėdėkite rankų sudėjęs, antraip garantuotai prarasite iniciatyvą. Kad ir ką planuotumėte, neišsiduokite anksčiau laiko. Yra smalsuolių ir intrigų mėgėjų, pasirengusių jūsų patiklumą panaudoti prieš jus patį Šios dienos sapnai JAUTISDėl to, kad viskas...

Šiaurietiškas ėjimas: kaip išsirinkti tinkamas lazdas

Šiaurietiškas ėjimas: – fantastiška treniruotė gryname ore; – puikiai Jus atpalaiduos po darbo dienos streso ir nuovargio nugaroje, pečiuose ir sprande; – mažina stresą, gali pagerinti santykius šeimoje ir kolektyve; – pagerina laikyseną ir eiseną; – sumažina sąnarių apkrovimą; –...

Aplinkosaugininkai vienoje sodyboje rado ne tik tinklą, bet ir, kaip įtariama, rusiško RPG ginklo...

Šiandien, sekmadienį, Vilniaus apskrityje atlikdami eilinį reidą po priskirtą teritoriją, Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai vienoje iš sodybų ant ūkinio pastato sienos pastebėjo tinklą. Patikrinus sodybos teritoriją rastas ne tik 11 m ilgio ir 1,5...